La vie d'une poule débute quand elle sort de son œuf au couvoir. Lorsqu'elle est âgée d’un jour, elle est transférée dans une éleveuse, l'endroit où elle grandira. La poulette grandit pendant 19 semaines dans le meilleur des environnements. Elle atteint sa maturité à 19 semaines et commence à pondre des œufs à ce moment.
Maintenant devenue poule, elle pond ses œufs dans un nouveau bâtiment appelé pondoir. La poule pond de petits œufs qui grossissent avec le temps. La quantité d'œufs produite par semaine augmentera aussi tranquillement.
C'est à nous, comme producteur d'œuf, de veiller à ce que nos poules aient tout ce qui leur faut afin de produire un œuf de qualité, et ce à chaque jour.