Développer une entreprise familiale qui promeut l’agriculture durable et un savoir-faire transmissible à la prochaine génération fait partie de notre vision. Acheter nos œufs, c’est participer responsablement à un meilleur avenir pour nos enfants et la planète.
Cette vision teinte nos décisions au quotidien:
- Lors de la construction, nous avons opté pour un bâtiment isolé et investi dans un contrôle de ventilation automatisé. Ce choix nous permet de réduire considérablement les besoins en chauffage tout en assurant le confort de nos poules.
- L’échangeur d'air dans le bâtiment d’élevage, permet de réduire la quantité de gaz propane utilisé.
- La ferme a réalisé une étude de son impact carbone et a un plan d'action pour diminuer ses émissions de carbone à chaque année.
- Nous choisissons nos fournisseurs ayant des pratiques écoresponsables et des valeurs similaires aux nôtres.
- La ferme a un plan de réduction des déchets, permettant leur récupération au maximum.
- Le fumier de nos poules est séché, pour fixer l’azote, puis vendu à des producteurs avoisinant la ferme.
- Nos œufs sont classés et lavés directement à la ferme et non acheminés par transport dans un poste de classement régional, réduisant de façon considérable l’empreinte carbone de transport.
- Nos œufs sont livrés à des détaillants, restaurateurs et transformateurs de proximité dans un rayon de 100 km, faisant d’eux de vrais cocos du coin!